厨房機器 熱調理機器の買取&査定事例

商品説明

倖生工業製の業務用炭グリラーです。都市ガス仕様で、串焼・網焼・魚焼など幅広い調理に対応可能。天然炭との併用もでき、焼き上がりにこだわる飲食店で評価される機種です。

商品詳細

• メーカー：倖生工業
• 商品名：倖生炭グリラー
• カテゴリ：業務用厨房機器／グリラー
• ガス種：都市ガス
• ガス消費量：26.2kW
• ガス接続口：20A
• 外形寸法：W1140×D610×H384mm
• 火床寸法：W1000×D350mm
• 重量：約80kg
• 付属品：格子焼網×1、串焼棒×1
• 状態：B（やや傷や汚れあり／スリキズ・ヤケ・サビ跡あり）

査定ポイント

• 串焼や網焼など幅広い調理に対応し、天然炭の併用が可能な点が高く評価されました。
• 業務用として定評のある倖生工業製で、耐久性と実用性に優れています。
• 使用感やサビ跡はあるものの、機能面で問題がなく再販需要が高い製品です。
• 近年、焼き物系調理機器は飲食店での需要が安定しており、中古市場でも相場が堅調です。